《观察绿豆芽的生长》教学随笔

由puyuan8686 分享时间：2024-01-15 20:06:59 收藏本文

【简介】感谢网友“puyuan8686”参与投稿，下面小编为大家带来《观察绿豆芽的生长》教学随笔（共16篇），希望能帮助大家!

篇1：《观察绿豆芽的生长》教学随笔

《观察绿豆芽的生长》教学随笔

这学期，我在教学五年级《观察绿豆芽的生长》一课时，由于前一课《种子发芽实验（二）》刚在昨天上完，继续观察绿豆芽的生长的对比实验的任务才刚实施，今天根本不可能出现什么可观察到了明显变化，但课文又得继续往下上，虽然这节课的教材的实验计划和预测可以让学生完成，但实验结果的检验必须要等到3-5天之后才出现，但课总不能上了一半就结束了呀，这样的话学生心中的疙瘩总还没有解开，这节课他们又能得出什么结论呢？或者还有一半内容以后再化一节课再来完成，一番思来想去总觉得不妥。

后来，我想到了可否利用媒体影视先来填补这个空缺，先让学生根据影视得出一定的结论，事后再去自己的试验中求证，这样学生可能观察的兴趣更浓。于是，我通过网络查询，细心筛选，终于找到了三个可以利用的片段。在课堂上，学生们看到了植物的根在水源的诱导下渐渐变长、变粗的过程，一个个面带笑容，像发现了新鲜的事物一样；当学生看到萝卜幼芽随着光照方向的改变而扭动身躯时，实验室里那一张张灿烂的笑脸还发出一声声“咦、咦”的惊疑声，欣喜之情跃然脸上，一双双睁大的眼睛告诉我，学生们正沉浸在一片满足的愉悦之中。课后，我好好反思这节课，明白了孩子们为什么这么欣喜，那是因为这样的'影视节目拉近了科学与他们的距离，它能改变学生观察的时空范围，化静为动，使学生平时不可见的事物能生动地再现在孩子们的面前，这怎么还不会引起他们的新奇感和阵阵欣喜呢。

篇2：《观察绿豆芽的生长》教学反思

《观察绿豆芽的生长》是学生基于发芽的绿豆芽的基础上进行的，前两课的学习中，学生已经知道绿豆没有水不能发芽。这节课主要探究绿豆芽的生长与哪些因素有关？教材安排了阳光和水两个实验，我让学生自由选择，几乎所有组的同学都选择探究“绿豆芽的生长是否需要阳光？”这个对比实验做起来需要一定的时间，所以我布置学生利用双休日回家做这个实验，引导学生要仔细观察比较它们茎的粗细，颜色，高度，叶子颜色等。

课上探究的时候，大部分学生觉得绿豆芽的生长需要阳光，少数同学觉得不需要阳光，因为放黑暗中的绿豆芽长得比阳光中的高，我顺势让学生观察比较阳光下和黑暗中的绿豆芽的不同之处。不难看出，阳光下的绿豆芽长得比较粗壮，茎是红色的叶是绿色的，黑暗中的绿豆芽长得比较纤细，茎是乳白色叶是嫩绿色，有点病态。这时，一个学生站了起来，拿出两盆已经长得比较高的绿豆芽，说：“这两盆绿豆芽一盆是放在外面阳光下的.，一盆我放在屋里没有阳光的，它们长得差不多，所以我觉得绿豆芽生长不需要阳光。”话音刚落，班里有几个同学也纷纷举手赞同他的观点。

我接过这位同学手中的两盆绿豆芽，一看，果然长得都很茁壮，几乎没有什么区别。因为以前在教学中也遇到过这种情况，所以我就追问他：“你说这两盆绿豆芽一盆是放在阳光下的，一盆没有放在阳光下，那具体分别放在什么地方？”他告诉我，一盆放在屋外场上，一盆放在屋里阴凉的墙角里。听了他的回答后，我让其他学生思考，他的变量有没有控制好，分析是哪里出错了。有同学马上站起来说了：其实，他的两盆绿豆苗都有阳光照射到的。只不过屋外的阳光强，屋内阳光弱而已。于是，我顺势引导，同学们在实验时一定要严格控制好变量，不能得到阳光就是一点也照不到阳光，所以做实验时一定要把它放在完全黑暗的地方。好多学生都以为室内的光不是阳光，这可能是学生的意识偏差吧。当然也不否认设计实验计划时指导得还不够到位，虽然我做了强调，但总有个别学生做错，学生对于如何让对比组的绿豆芽得不到阳光并不是很清楚，我想在今后的教学中，在让学生动手做实验之前，对于如何实验一定要指导到位，最好老师能做个示范。

篇3：《观察绿豆芽的生长》教学反思

开始上课前，让学生汇报自己做的绿豆发芽的实验情况。有些学生的绿豆全部发芽，有些学生的绿豆因为缺水等原因没有发芽。再一次向学生明确绿豆发芽所需要的条件，然后引出探究内容，绿豆发芽不需要阳光，那绿豆芽的生长需要阳光？

绿豆发芽实验是把绿豆放纸巾上，而绿豆芽生长实验是把已经发芽的绿豆移植到土壤里，学生可能是因为上节课把绿豆发芽实验和绿豆芽生长实验弄混了。这样就有一小部分学生实验出现了问题。有些时候老师认为交代得很清楚，到了学生那里就可能会变复杂了。所以，一定要向学生明确实验步骤，语言必须简练精确。

对于这节课，我在课前做了充分准备，两盆绿豆芽长势状况对比非常明显。学生通过观察，一下就比较出见光的绿豆芽茎粗壮、叶子绿。不见光的绿豆苗虽然长的也较高，但整体颜色呈白色，叶小而黄。对比强烈的绿豆苗为实验结论的最终形成提供了很好的前提保证。

所以，我更加深切地体会到，实验教学中，教师的前期准备工作对于实验的成功，对于实验教学的顺利开展是多么的重要。在以后的实验中，教师更应该做好预实验，掌握好实验成功的条件和关键，提前发现问题，解决问题，从而有效的提高学生的学习质量。

篇4：《观察绿豆芽的生长》教学反思

《观察绿豆芽的生长》这节课的探究目标是绿豆芽在生长时需要哪些条件?教材安排了阳光和水两个实验。但我觉得水这个实验没有再做的价值，因为通过上节课的学习学生已经知道没有水分绿豆苗不能活。而阳光这个实验我觉得是有实验探究价值的'，因为学生对前面种子发芽需不需要阳光的实验，很多同学是认为需要阳光，而实验结果却是种子发芽可以不要阳光。那发芽以后的生长过程是否需要阳光呢?学生肯定很疑惑。我想这时提出这个探究实验应该正是时机。所以我很详细地指导了这个实验，包括实验计划的制定，实验具体该怎么做以及课后怎么观察和记录等。绿豆芽生长是否需要阳光这个对比实验做起来需要一定的时间，所以我布置学生利用双休日回家做这个实验。引导学生要仔细观察比较它们茎的粗细，颜色，高度，叶子的大小、颜色等。

但是在交流实验结果时，很多学生得出的结论是正确的，但有个别同学却发现：绿豆芽的生长不需要阳光。于是，我进一步追问学生，你们是怎么得出这个结论的?这时，一个学生站了起来，拿出两盆已经长得比较高的绿豆芽，理直气壮地说：“这两盆绿豆芽一盆是放在外面阳光下的，一盆我放在屋里没有阳光的，他们长得差不多，所以我觉得绿豆芽生长不需要阳光。”话音刚落，班里有几个同学也纷纷举手赞同他的观点。我接过这位同学手中的两盆绿豆芽，一看，果然长得都很茁壮，几乎没有什么区别。因为以前在教学中也遇到过这种情况，所以我就追问他：“你说这两盆绿豆芽一盆是放在阳光下的，一盆没有放在阳光下，那具体分别放在什么地方?”他告诉我，一盆放在屋外场上，一盆放在屋里阴凉的墙角里。听了他的回答后，我让其他学生思考，他的变量有没有控制好，分析是哪里出错了。有同学马上站起来说了：其实，他的两盆绿豆苗都有阳光照射到的。只不过屋外的阳光强，屋内阳光弱而已。听了这位同学的分析，原来还一脸不服的学生都不好意思的伸了伸舌头低下了头，还轻声说道：想错了。于是，我顺势引导，同学们在实验时一定要严格控制好变量，不能得到阳光就是一点也照不到阳光，所以做实验时一定要在它上面罩一个不透明的东西。好多学生都以为室内的光不是阳光，这可能是学生的意识偏差吧。当然也不否认设计实验计划时指导得还不够到位，(虽然我做了强调，但总有个别学生做错)学生对于如何让对比组的绿豆芽得不到阳光并不是很清楚，我想在今后的教学中，在让学生动手做实验之前，对于如何实验一定要指导到位，最好老师能做个示范。

绿豆芽生长的需求实验，由于以前失败过，所以现在上这课时，我在课前也做了充分准备，自己亲自实验，选了几盆绿豆苗长势状况对比非常明显的。学生通过观察，一下就比较出浇水、见光的绿豆芽粗壮、葱绿。见光、不浇水的绿豆芽出苗的棵数不全，而且茎短、细，叶小、枯。浇水、不见光的绿豆苗虽然长的也较高，但整体颜色呈白色，叶小而淡绿。三盆对比强烈的绿豆苗为实验结论的最终形成提供了很好的前提保证。由此更深切地体会到，实验教学中，教师的前期准备工作对于实验的成功，对于实验教学的顺利开展是多么的重要。

篇5：绿豆芽生长观察日记

我有一颗魔豆，它的样子是椭圆形的，身体比普通的豆子要大一些，它的颜色是紫色的，上面还有一些凌乱的花纹。

我准备让我的小魔豆来个华丽大转变，于是我把小魔豆小心翼翼地埋在泥土里，再浇了点水，等着小魔豆发生奇迹。

第二天，它还是没有反应，依然静悄悄地躲在泥土里睡懒觉，我只能继续给它浇水。过了几天，小魔豆终于开始发威了，它撑开盖在它身上的泥土，从裂缝当中探出头，开始呼吸外面新鲜的空气。

又过了几天，魔豆像疯了似地狂长，它的淡紫色小尾巴越来越长，我就拿来一根小木棍插在泥土里，小魔豆就像在爬山一样在小木棍上转圈圈，一边转一边还用自己的身体紧紧缠绕着小木棍。它的藤上还长出了一小片嫩嫩的绿叶，我不禁为小魔豆强大的生命力感到惊叹。看着小魔豆拼命地生长，我觉得以后我还会继续为小魔豆浇水、松土，希望它越长越有精神。

我的小魔豆成功变形了，我也希望像小魔豆一样拥有坚持不懈的精神，这样我的学习会越来越棒。

篇6：绿豆芽生长观察日记

20xx年9月24日星期一晴

懒惰的“绿宝宝”

今天，我脑袋里突然冒出一个新奇的想法：泡豆芽.

我接了半杯温水，小心翼翼地把一个个绿得可爱的豆子放了进去。只听“扑通、扑通”几声，绿豆像跳水运动员一样下了水。它们在水中婀娜多姿地游泳，游累了，就缓缓沉了下去，躺在水底，像一个个刚出生的宝宝，呼呼睡着了，嘴里还吐出一个个晶莹剔透的泡泡。我往里面使劲吹气，它们才懒洋洋地动了动，好像在说：“别吹了，别吹了，我还要养足精神发芽呢！”

20xx年9月26日星期三

雨“绿宝宝”长“尾巴”了

今天下午，我怀着既激动又兴奋的心情跑回了家，看看绿豆们今天会发生什么变化。

只见几颗豆子已经脱下了绿外套，换上了淡黄色的衣裳，看起来朴素得很。它们挺着圆圆的大肚皮，屁股后面还伸出了一条1厘米长的“尾巴”,把衣服都捅了个洞。白色的“尾巴”顶端呈现出不大明显的淡黄色，像给这条尾巴戴上了一顶黄帽子，使它更加俏皮可爱。从远处看，就像几个“逗号”夹在几个句号中开大会。我轻轻地摇了摇杯子，没发芽的“绿宝宝”在杯底打滚，长了“尾巴”的“胖娃娃”把翘起的“尾巴”左右摇摆，有趣极了！

20xx年9月27日星期四

雨“胖娃娃”长“腿”了

今天早晨，我一起床，就跑到阳台前看我的豆芽。

只见“胖娃娃”们懒散地伸出一条“腿”,差不多有4厘米长，像充了气似的，显得刚劲有力。有的“胖娃娃”把“腿”毫不客气地搭在其他同伴身上；有的“胖娃娃”把“腿”平放在杯底，好像走了很远的路，现在正在休息似的。

20xx年10月4日星期四

雨全体生病“呀——”

随着我的一声大叫，全家人都走了过来。

只见“绿宝宝”们不知何时穿了一件雪白雪白的“棉袄”,“棉袄”上有无数条约5毫米长的细丝，毛茸茸的。长了“尾巴”的“胖娃娃”也不再成长了，反而越长越小。奶奶告诉我，这些豆子都发霉了。

唉，就这样，我的“绿宝宝”全都壮烈牺牲了！

篇7：绿豆芽生长观察日记

吃饭时妈妈说：“我们吃的豆芽是绿豆变成的。”我很好奇，一个小小的绿豆怎么可能变成豆芽呢？于是我拿了一堆绿豆，放在盆里，再倒上水。我静静地等待着它的变化。

10月2日星期三晴

第一天我兴奋地跑到它跟前，想看看它变成什么样子，原来又小又硬的绿豆变大了许多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。

10月3日星期四晴

第二天，绿豆的变化更明显了，绿豆露出了它的小尾巴，好像一个调皮的孩子用尽力气脱掉衣服，露出小脑袋，看起来可爱极了。

10月4日星期五晴

第三天，原来没有脱衣服的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住它的雪白肚皮了，它们身体中间翘起小尾巴，看上去像一个英文字母“a”。看着它们的变化，我高兴极了。

11月5日星期六晴

第四天，绿豆们全部脱下了绿衣服，换上了白新装，变了一个个带尾巴的小白胖子。又过了几天，绿豆们纷纷长高了，有的还长到十几厘米高呢！

通过观察绿豆，我知道生命是很顽强的。

篇8：绿豆芽生长观察日记

7月9日星期日

今天我要开始种绿豆芽了，但我不知道怎么种，所以就去请教我家“空中果园”的园丁——外公。外公耐心地和我讲种的方法后，让我用温水种，据说会比冷水快！我半信半疑，想想干脆就种2碗吧，看看外公说的是不是真的。

首先，把绿豆洗一下，然后把受伤的种子挑出来。之后拿出2个透明的塑料碗，把绿豆分别放入碗里，注入温水和冷水，做上标签区分。

过了九个小时，绿豆有点膨胀了，一个个从小胖子变成了大胖子，哈哈~。我就拿了张纸巾，小心翼翼地把多余的水吸掉，然后轻轻盖上纱布。

7月10日星期一

绿豆1号（温水）：绿豆有点炸开了，露出了白色的小芽，大概有0。5厘米长吧。

绿豆2号（冷水）：比之前更胖了一点点外，没有太大的区别。

之后我又加了点点温水和冷水，继续盖上纱布。

7月14日星期五

绿豆1号（温水）：几乎所有绿豆都脱掉了绿外衣，白色的小芽都有5厘米长了。个别的芽还变成了粉红色，听爷爷说那是被太阳晒了的关系。还有一些绿豆上还长出了分枝，就像是对小翅膀。

绿豆2号（冷水）：还有很多绿豆仍穿着衣服，小芽比1号碗里的短，头也比1号碗的小一点。但是也基本上都发芽了。

因为绿豆芽长的太大了，小碗里塞不下，所以我就把所有豆芽都转到了米筛里。米筛再放到水盆中，加了水后发现所有绿皮都浮起来了，小芽变得白白净净的，非常可爱。

7月16日星期日

外婆今天炒了盘豆芽牛肉，神秘兮兮地跟我讲：这里面有一点是你种的哟！我很开心，急忙叫外公外婆、爸爸妈妈都多吃一点，自己种的果然味道特别好哦！

篇9：绿豆芽生长观察日记

国庆期间，我种了盆绿豆芽。我把百来颗绿豆放在巧克力冰激凌盒子里，把水倒入盒子，浸泡绿豆。一天了，我时不时去看，可是绿豆依然没有变化，还是像翡翠一样绿，像沉睡的宝宝一样静静地躺在水里。

第2天，绿豆发生变化了。绿豆已经吸干了水，比原来大得多！绿豆的顶端出现一道口子，里面黄黄的，上面冒出尖尖的芽。

第3天和第4天没什么变化。只是第3天更白更细，第4天更黄更粗。这两天的绿豆芽好像一对孪生姐妹。

第5天，绿豆芽已经很粗了，后边长出紫色的芽。长得真快。

第6天又发生了大变化。绿豆芽已经有三四颗立起来了！最长的已经发出了两片叶子。

第7天也差不多，有更多立起来，更多发芽了。

最后一天已经全部发芽了，远看就像一盆花。

绿豆真神奇！大自然也真神奇，有许许多多神奇的动植物来给我们观察。留心身边的每一样事物，你可能就会发现大秘密。

篇10：绿豆芽生长观察日记

昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈!今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽,再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢!

今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。

我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢?它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。

别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢?

今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。

换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗?看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。

绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”

篇11：绿豆芽生长观察日记

10月10日星期六晴

今天，老师给我们布置了一项作业——观察一件事，并写日记。这时一个想法从我的脑海里冒出来，那就是——种豆芽！

一回到家，我快速地把作业写完，就开始做起种豆芽的准备工作。材料有：一个透明的盒子、水、一些绿豆、一张保鲜膜和一块海绵。我先把海绵放在透明的盒子里，并浇上水，直到海绵完全地吸透水为止。接着，我把绿豆均匀地铺在海绵上。最后用保鲜膜把盒子口封闭好，并用牙签在保鲜膜上扎出许多透气小孔。

我仔细地观察这些绿豆，他们摸起来硬硬的，碧绿碧绿的颜色就像一颗颗绿色小珍珠。我小心地把盒子摆在阳台阳光最好的地方，希望豆芽能够快快地长起来。

10月11日星期天阴

今天我早早地起床，第一件事就是跑到阳台去看绿豆有没有什么变化。绿豆静静地躺在盒子里，我发现绿豆变大了好多，就像一个个胖娃娃，圆溜溜的，十分可爱。豆子摸起来也比之前软了不少，中间还出现了一条白线——估计它的果肉是白色的吧。我想想就很期待呢。

10月12日星期一小雨

早上，我又去拜访我的豆子朋友。今天我惊奇地发现，他们居然长出了“小尾巴”。“太棒了！”我高兴地叫道，我的努力没有白费。这些小绿豆已经脱掉了那些碧绿的大衣，露出了洁白的身体，我相信：它的尾巴一定会长得更长！

10月13日星期二晴

我像往常那样去看我的豆芽。“噢，小家伙们，你们的尾巴变长了！”我兴奋地说道。本来它们的尾巴不到1厘米，现在竟然已经长到4~5厘米了，希望你们早日长高……

10月14日星期三多云

今天上午我去拜访豆芽时，发现它们的.尾巴又长了好长一段，我用尺子小心地量了一下，居然都快10厘米高了，洁白的小尾巴也变得更粗更壮了。奶奶说，这个规格的豆芽，已经达到食用的标准了。

下午，我把豆芽交给奶奶，奶奶把它们做成了一道美味——豆芽煎蛋！我夹了一口放进嘴里，蛋的焦香和豆芽的脆爽清甜完美融合，真是人间美味！

种植豆芽让我明白了一个道理：任何生物生长都需要经过时间的洗礼，即使像豆芽这么平常细小的东西，都需要悉心的管理和呵护。我们做事情也一样，需要持之以恒，才能成功！

篇12：绿豆芽生长观察日记

10月12日星期日

今天，我把家里仅剩的绿豆泡进水里。我要见证绿豆生长的“奇迹”。可是这些绿豆很不听话，总在水里面游来游去就是沉不下去。于是我用手指把它们摁到了水盆下面去，可是它们又跑上来了。过了一会儿，它们全都玩累了沉下去睡觉了。

10月15日星期三

两天没去看绿豆了，不知道都长啥样子了，结果发现全都变成了“小胖墩”。比之前大了很多。连绿色的大风衣都撑破了，露出了白白的肚皮。

10月16日星期四

今天是泡绿豆的第五天了，我迫不及待的去看绿豆，结果大吃一惊：绿豆们都吐出了白白的嫩芽，嫩芽约1厘米长。脱了皮的绿豆嫩嫩的，跟新生婴儿的皮肤一样，真招人喜爱。

10月17日星期五

今天，这些绿豆都把绿风衣脱的干干净净，好像没穿过一样。还把芽芽都吐出来了。这些芽有的像大象的`鼻子，哧溜哧溜吸着水；有的像天鹅的脖子，骄傲的望着天空；有的像犯了错的小孩，低着头，红着脸，可爱极了！

通过这几天的观察，我发现了一个道理：不管做什么事情，耐心认真的去做，这样一定就会有所收获。

篇13：绿豆芽生长观察日记

我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧！还可以观察它的生长过程。”

说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽！

第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。

第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的“肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。

接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……

篇14：绿豆芽生长观察日记

9月22日星期日阴天

上周日，老师让我们去观察绿豆。一放学，我便兴奋地拿出花瓶来，往花瓶里倒了一些水，然后把绿豆小心翼翼地放进花瓶里。绿豆犹如一匹匹绿色战马，齐头并进，浩浩荡荡地飞奔而去。过了一会儿，绿豆就陆陆续续地躺在了瓶底。我想：它们一定是玩累了吧。

第二天早上，我起床穿好衣服立即跑到阳台那边去看绿豆，惊讶地发现绿豆已经敞开了自己的绿衣裳，从里面探出了一个圆圆的小脑袋。

到了第三天，原本的小脑袋变成了长长的尾巴，像一条条小辫子，又像一个个音符，还像一只只小蝌蚪……

又过了几天，绿豆的尾巴上慢慢长出了一对叶子，就像从绿豆里长出了两只手，似乎在保护绿豆芽的茎。

观察绿豆的这些天让我不禁感叹：大自然的生长过程可真有趣啊！

篇15：绿豆芽生长观察日记

10月1日星期二晴

今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗？

为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。

10月2日星期三阴

早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！

晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。

10月3日星期四晴

今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！

“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！